New Book Release
Terroir
Available To Order Now

Show You Care With
Gift–cards
The Gift That Keeps On Giving

Explore With BH Unlimited
18 Online Courses
And so much more… Find the courses & certifications that suit your needs, in our ever growing and vast collection of online courses, covering every aspect of working with coffee, for both beginners and professionals…

أحدث منشورات المدونة
عرض الكل

What We Taste When We Taste Acidity
‘This coffee has a pronounced malic quality, that gives way to a tartaric acidity as it cools…’ If you’ve attended a Brewers’ Cup competition, you’ve probably heard some variation of this speech. You might even be familiar with the taste of some of...

Iced Latte Art
Cold foam has become pretty popular over the last few years, and yet, visually, cold foam lattes are firmly stuck in the 1980s. In other words: a tall, layered drink in a glass, topped with a spoonful of stiff foam like whipped cream. Wouldn’t it...

Wet Weiss for Espresso
About six months ago, Dan Shusett from Tricolate introduced us to the idea of Wet Weiss Distribution — that is, using a Weiss distribution tool to stir wet coffee grounds during brewing. It turns out that Wet Weiss Distribution is surprisingly...

Pass the Espresso on the Left Hand Side
While cheering on Anthony Douglas at the World Barista Championship a few weeks ago, we noticed that many of the espresso shots did not split equally between the two spouts. Does that seem crazy to you? These were the national Barista Champions of...
A Global Network Of Professionals
باريستا هاسل للتدريب
Step into a global classroom and take full advantage of our network of certified coaches. Grab the opportunity to learn from the most experienced coffee professionals the world has to offer.

Latest Research Papers & Articles
عرض الكل
نبذة عن باريستا هاسل
تعد باريستا هاسل رائدة في مجال تقديم الدورات التدريبية لمُعدّي القهوة (الباريستا) عبر الإنترنت . وقد وصل عدد متابعي دورات الباريستا ضمن مجموعة مواردنا التعليمية المتنوعة مليون متابع، حيث تتمحور جميع دورات معدّي القهوة لدينا حول التواصل والابتكار. ونقدم هذه الدورات بما يناسب كافة الجوانب والنواحي المتعلقة بمجال صناعة القهوة المتخصصة، ابتداءً من طرق تحضير الحليب وفنون اللاتية، وصولاً إلى الأساليب الاحترافية المتقدمة لإعداد القهوة. وفي أرشيفنا الذي يضم عددًا ضخمًا من أفلام الفيديو، سوف تجد مجموعة واسعة من فيديوهات تدريب البرايستا التي تغطي كافة الجوانب المتخصصة بالقهوة حول العالم.
مهمتنا في باريستا هاسل هي تبسيط الدورات التدريبية لمُعدّي القهوة وجعلها سهلة الوصول وغنية بالمعلومات بشكل أكبر. ففي كل دورة تدريبية نقدمها هنالك مجموعة من التقييمات التي تحفّز الملتحقين على إثبات مهاراتهم وتعطيهم فرصة الحصول على شهادة معتمدة. وتعدّ هذه الشهادات الممنوحة لهم إثباتًا على تخطيهم للمرحلة الأولية والأساسية من معايير إعداد القهوة للمحترفين، وهي تعزّز وتزيد من الفرص المهنية للملتحقين بدوراتنا، وتقدم دليلاً لأصحاب الوظائف وللزبائن على حد سواء على أن مُعدّ القهوة قد أتمّ بنجاح مختلف مراحل التعلم التي نقدمها في النماذج التدريبية الإلكترونية المتنوعة التي نوفرها.
وبعد الانتهاء من كل دورة تدريبية، يحق للمتعلم جعل الشهادة التي حصل عليها متاحة للعرض ليراها الجميع، مما يساهم في تعزيز سيرته الذاتية. ونفخر بأن سمعة باريستا هاسل بصفتها جهة بحثية
ومقدمة للدورات التدريبية لمعدّي القهوة، هي بمثابة أساس للمصداقية التي يسعى الجميع للحصول عليها لمواصلة المسيرة المهنية كمختصين في مجال إعداد القهوة.
وإلى جانب دورات الباريستا الفردية، نوفر للمهتمين خدمة اشتراك شهري يمكّنهم من الوصول غير المحدود لجميع دورات باريستا التدريبية الإلكترونية التي نقدمها. ويتضمن هذا الخيار الاقتصادي القدرة على الوصول إلى أحدث فصول المواد الأخيرة التي نقدّمها فور صدورها. وتشمل مزايا الاشتراك أيضًا الاستفادة من أرشيف أفلام الفيديو الخاص بنا، بالإضافة إلى الوصول بشكل كامل ومجاني بنسبة 100% إلى جميع المحاضرات والفعاليات التي نوفرها. فإلى جانب دورات باريستا الإلكترونية، تنظم باريستا هاسل فعاليات ومحاضرات بشكل منتظم يقدّمها أخصائيون مرموقون في مجال صناعة وإعداد القهوة، بالإضافة إلى المؤسس والرئيس التنفيذي للشركة السيد ماتر بيرجر، الحائز على لقب بطل العالم للباريستا مرتين، وهو يظهر شخصيًا في العديد من فيديوهات تدريب الباريستا التي نقدمها.
أدوات تحضير القهوة في باريستا هاسل جميع تصاميم منتجات باريستا هاسل هي ثمرة خبرات السيد مات بيرجر في مجال إعداد القهوة وتحميصها وتقديم المواد التدريبية. فهو يقوم شخصيًا بالإشراف على إعداد المسودات والنماذج الأولية لأدوات تحضير الباريستا المتخصصة. وإلى جانب تصميمنا الأيقوني الاستثنائي للمكبس، قمنا مؤخرًا بتقديم مجموعة من أكواب التذوق القابلة للتكديس وخفيفة الوزن وغير القابلة للكسر. ونهدف من خلال تصاميمنا لأدوات تحضير القهوة المتخصصة إلى إضفاء لمسة خاصة إلى الدقة والحرفية التي نقدمها في كافة دورات تدريب الباريستا الخاصة بنا.
نبذة عن باريستا هاسل
تعد باريستا هاسل رائدة في مجال تقديم الدورات التدريبية لمُعدّي القهوة (الباريستا) عبر الإنترنت . وقد وصل عدد متابعي دورات الباريستا ضمن مجموعة مواردنا التعليمية المتنوعة مليون متابع، حيث تتمحور جميع دورات معدّي القهوة لدينا حول التواصل والابتكار. ونقدم هذه الدورات بما يناسب كافة الجوانب والنواحي المتعلقة بمجال صناعة القهوة المتخصصة، ابتداءً من طرق تحضير الحليب وفنون اللاتية، وصولاً إلى الأساليب الاحترافية المتقدمة لإعداد القهوة. وفي أرشيفنا الذي يضم عددًا ضخمًا من أفلام الفيديو، سوف تجد مجموعة واسعة من فيديوهات تدريب البرايستا التي تغطي كافة الجوانب المتخصصة بالقهوة حول العالم.
مهمتنا في باريستا هاسل هي تبسيط الدورات التدريبية لمُعدّي القهوة وجعلها سهلة الوصول وغنية بالمعلومات بشكل أكبر. ففي كل دورة تدريبية نقدمها هنالك مجموعة من التقييمات التي تحفّز الملتحقين على إثبات مهاراتهم وتعطيهم فرصة الحصول على شهادة معتمدة. وتعدّ هذه الشهادات الممنوحة لهم إثباتًا على تخطيهم للمرحلة الأولية والأساسية من معايير إعداد القهوة للمحترفين، وهي تعزّز وتزيد من الفرص المهنية للملتحقين بدوراتنا، وتقدم دليلاً لأصحاب الوظائف وللزبائن على حد سواء على أن مُعدّ القهوة قد أتمّ بنجاح مختلف مراحل التعلم التي نقدمها في النماذج التدريبية الإلكترونية المتنوعة التي نوفرها.
For each barista course a learner completes they can choose to make their certifications publicly visible. This helps to strengthen a CV and Barista Hustle’s reputation as researchers and barista course providers should provide that credibility to anyone looking to pursue a career as a coffee professional.
وإلى جانب دورات الباريستا الفردية، نوفر للمهتمين خدمة اشتراك شهري يمكّنهم من الوصول غير المحدود لجميع دورات باريستا التدريبية الإلكترونية التي نقدمها. ويتضمن هذا الخيار الاقتصادي القدرة على الوصول إلى أحدث فصول المواد الأخيرة التي نقدّمها فور صدورها. وتشمل مزايا الاشتراك أيضًا الاستفادة من أرشيف أفلام الفيديو الخاص بنا، بالإضافة إلى الوصول بشكل كامل ومجاني بنسبة 100% إلى جميع المحاضرات والفعاليات التي نوفرها. فإلى جانب دورات باريستا الإلكترونية، تنظم باريستا هاسل فعاليات ومحاضرات بشكل منتظم يقدّمها أخصائيون مرموقون في مجال صناعة وإعداد القهوة، بالإضافة إلى المؤسس والرئيس التنفيذي للشركة السيد ماتر بيرجر، الحائز على لقب بطل العالم للباريستا مرتين، وهو يظهر شخصيًا في العديد من فيديوهات تدريب الباريستا التي نقدمها.
أدوات تحضير القهوة في باريستا هاسل جميع تصاميم منتجات باريستا هاسل هي ثمرة خبرات السيد مات بيرجر في مجال إعداد القهوة وتحميصها وتقديم المواد التدريبية. فهو يقوم شخصيًا بالإشراف على إعداد المسودات والنماذج الأولية لأدوات تحضير الباريستا المتخصصة. وإلى جانب تصميمنا الأيقوني الاستثنائي للمكبس، قمنا مؤخرًا بتقديم مجموعة من أكواب التذوق القابلة للتكديس وخفيفة الوزن وغير القابلة للكسر. ونهدف من خلال تصاميمنا لأدوات تحضير القهوة المتخصصة إلى إضفاء لمسة خاصة إلى الدقة والحرفية التي نقدمها في كافة دورات تدريب الباريستا الخاصة بنا.